呼吸着山间新鲜空气、品尝着农家特色美食，这是何等的惬意。随着人们生活水平的提高，农家乐逐渐走进了大众的日常生活，节假日里到农家乐消费的游客也越来越多。
“以前每到大的节假日，想要出趟远门时间不够，周边的一些旅游景点又常常都是人山人海。所以就会常去一些乡村去度假，但每次吃住都很成问题，现在就方便多了。”家住黄岩东城的陈旭明对黄岩的乡村旅游变化深有感触，尤其是对长潭附近农家乐的变化。现在他每年都会花三四个节假日在长潭水库游玩，也总不忘回味一下附近农家乐里的农家土菜。“农家乐越来越规范了，里面的特色菜也越来越多了。玩得开心，吃得也很开心。”
农家乐已成为许多旅游景区的保留项目，而长潭的农家乐，则充满了独特的客家风味和自然气息。长潭库区仅存的一个自然村落——东潭村。由于这里位居深山老林，因此保留了古朴的民风和许多古旧的客家民居，颇似陶渊明笔下“不知有汉，无论魏晋”的“世外桃源”。