碣石镇立足当地资源优势，大力兴办水产养殖业，建设现代化高标准、高质量养殖基地，做大养殖“蛋糕”，构筑蓝色产业经济带，使水产养殖业逐步发展成为当地的特色产业，有力地推进了该镇渔业经济的持续高效发展。
      目前，全镇养殖面积1362公顷，成为该镇渔业经济新的增长点。去年该镇水产养殖产量12693吨，创值2.38亿元；今年1至11月份，该镇水产养殖产量达到11646吨，创值2.19亿元。分别占全镇渔业总产量、总产值的20%以上。
碣石镇地处陆丰市东南沿海，海域广阔，海岸线长达40.3公里，海洋资源丰富，自然条件优越。从1997年开始，该镇党委、政府就紧紧抓住有利时机，制定发展规划，合理开发资源，做好做活“养”字文章。为构筑养殖经济带，该镇制定了兴办水产养殖业近、中、远期的发展规划，按养殖项目不同，把沿海养殖划分为三个养殖区域，即虾背澳、西澳鲍鱼养殖带，田头园、前堆、浅澳沿海海胆、带子养殖带，内洋对虾、优质鱼养殖带，以此向周围地区辐射。与此同时，该镇切实加大宣传发动力度，积极引导有关单位和个人投资兴办养殖业，使该镇水产品养殖逐步兴起，并朝着立体化的方向发展。虾背澳、西澳已建成了鲍鱼、吊养蚝等现代化高标准、高质量的养殖基地， 其中虾背澳鲍鱼养殖基地养成鲍年产量达到550吨，培育鲍苗2500万粒，年生产总产值已超亿元；三洲海产种苗养殖场建办了初具规模的鲍鱼养殖基地；内洋养殖公司致力于养蚝、养对虾、养膏蟹、养优质鱼等，其养殖面积已达到147公顷，其中纯养殖水体面积达260万立方米，现已成为广东省无公害水产养殖基地、农业部无公害产品认可认证单位之一，该养殖公司在逐步规范管理，集约化、规范化的探索发展中，带动了相关行业的发展，取得了较好的经济效益和社会效益，企业带头人去年荣获“中国农村十大致富带头人‘特殊贡献奖’”。
      在各养殖基地的辐射和带动下，该镇沿海很多村的群众都走上了发展水产品养殖业的轨道。浅海、新饶村及石洲周边开辟了养虾、养蟹池；桂林、霞博、梅田等村相继建成精养对虾池；海英、围仔、灶背、新丰、角清等村分别兴办了海水养殖场；浅澳、田头园、前堆等村扩大了海胆、带子养殖区域。随着各类养殖基地的兴起和扩建，该镇沿海滩涂一带逐步形成了蓝色产业经济带。