许营西瓜，皮薄如纸，汁多如泉，味甜如蜜。夏天炎热时分，切开一溜吃上一口，甜！冰！西瓜皮薄糖分适中纯天然无公害绿色健康食品。这就大大满足了我们对吃的需求。据有关资料表明许营西瓜在耕种中，统一供种、统一供肥、统一供药、统一栽培方案、统一技术指导，严格按照“无公害西瓜生产操作规范”执行。

户与户之间签订“五户联保”责任书，切实保证不施用高残留化肥、禁用高毒农药、有污染水源、不腐熟的农家肥等，已成为国家农产品地理标志保护产品。同时，它还远销北京、天津、上海、哈尔滨等全国各地。

许营镇从1996年开始种西瓜，十几年间规模不断壮大，如今全镇大棚西瓜种植达2.3万亩，利用西瓜大棚套种和接茬种植蔬菜达1万亩，特优品种种植达1300亩，成为鲁西地区西瓜种植面积最大、交易市场最大、成熟期最早的西瓜种植基地，形成了带动经济发展的绿色动力，支撑许营发展的主导产业。