斗门小吃有种类繁多，下面首先向大家介绍来自斗门乾务镇的著名小吃“三仔”。

                                  叶仔糍

   叶仔糍是斗门的传统地道美食，用糯米粉和佐料馅制成，用粽叶或树叶裹成一个个，蒸熟即可，馅料甜咸各宜，甜的有熟花生、白糖、椰丝；咸则可加冬菇、虾米、豆类等配料，黑色的叶仔糍是因为加入了艾草汁，具有特殊风味，深受群众欢迎。

                               狗仔

   首先将虾米、干鱿鱼丝、腊肠和切好的番薯等配料煮成上汤，用暖水把粘米粉开成糊状，再用筷子夹成一条条放入烧开的水中，煮至浮起再放入上汤中便可。由于粉条尖头尖尾，大概长度3--4cm,像只小狗，故称“狗仔”

 
                                  糍仔

   糍仔是用糯米粉搓成圆球，比乒乓球稍大，再加入芝麻花生粒，椰丝或豆沙莲蓉作内陷，参入白糖，有些用绿豆、眉豆等馅料作成咸的味道，用蒸或油炸即可食用，咸甜适宜，观之即觉香气扑鼻。

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