生蚝？那是什么？在集美（即墨）俺叫特海蛎子，銀们（人们）都开货车来成袋子滴卖；
蛤？那是什么？在集美俺叫他蛤喇（gala），毛蛤蜊，弥（泥）蛤喇，小蛤喇，闲着没事都拐个篓子上海里边起拾（去海里捡）；
墨鱼？那是什么？在集美俺叫特八带鮹，在集（集市）上越干（很多）卖滴，八带鮹在薄么纸（塑料纸）上管哪跑（到处跑）；
海螺?那是什么？在集美俺叫特 坞子，绌坞子（打碎一边，从另一头往外吸的海螺），辣坞子（尖尖的，吃下去有种辣辣的感觉），园坞子，石坞子（在肉上有一块半球状的小石头），迦楼，波罗；
虾虎？那是什么？在集美俺叫特琵琶虾，多长了两个小腿是公的，没长的是母的，母的里面全是虾孖，一点都不好吃，吃的时候，把两边一剪，肉全就出来了；
水母？那是什么？在集美俺叫特海蜇，切成条，切点白菜，放上点花生碎，放点蒜泥，放点寄会（醋），吃起来噶几噶几滴；
集美还有越干好吃的，对虾，海浦虾，南美虾，吧嗒虾，海虹，鱿鱼，比管，扇贝，海星，蟹子，醉蟹，自己上海儿去摸点儿小蟹子，小虾，回来腌着吃，倒上点酒，撒上盐，切点葱，倒点寄会（醋），切点姜，放上一晚上，第二天就能吃了，安阳来，可暄亮（鲜美）了，再哈个啤酒，捻个花生米……
噶寄（快点）来集美耍不，管那（到处）都是好吃的！