简介

茶果节，顾名思义，就是品茶和品食的节日，其中以食物方面比较着重，人们就地取材，多利用绿色环保作物自制一些传统的小吃以应节或互赠亲友。较普遍的有：濑粉、大团、扑撑、裹蒸、汤圆、入口角、茶果、白水仔、水菱角、荡粉、芋团、甜糕、番薯拌粉、煎堆、水榄等。有些传统食品甚至已经登堂入室，走上商业化出品，成为地区性的美食，例如裹蒸，煎堆，水榄等。相传“水榄”原是象榄般两头尖，中间大，中间包着各种馅料，象饺子般样子，现在已经变成球圆形的了。

茶果节传说

茶果节源于远古时代，传说有一种瘟神（魔怪）在生产生活中为害百姓。如每年都会不同程度地发生水灾、旱灾、瘟疫、疾病等。在高要宋隆片白土村一带，人们为了送走瘟神，祈求来年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、合家平安，所以每年春节期间，在正月和二月的初五、初八、初十、十二这些日子，分别举行一次“行村”或叫“行社”活动，有的村6年轮做一次，叫做“奉香”。行村的做法大概是：首先请来道士，然后村民用纸扎一只花船，由道士施法术驱除魔怪，道士手执铜锣边敲边唱边放花船，放花船则是将瘟神捉入花船放入江河，流出大海。边放花船边唱歌，歌词大意是：“行滩锣鼓喜连连，敲起明锣就开船，读书君子讲书篇，耕田男女讲时年，做官便讲官家礼，生意滔滔讲赚钱，疍家行船讲水路，十八缕荫讲少年……”一直唱到驱邪出外，引福归堂。意思是将花船引向了江海，驱走了魔怪，把福禄引回了家中。每年到了行村期间，村民便自觉集资买一只花船，在村前的空地上或土地公上进行施法，家家户户烧香拜神、煮茶果，从此便叫“茶果节”。起始时，在茶果节每家只是由外公外婆来食茶果，后来发展成了一个风俗习惯，各村定出一个日子叫“茶果节”，男女老少都来食茶果。而现在的“茶果节”已经成为走亲访友、互相交流、非常热闹的民间传统节日了。