陆丰市大安镇的八兽舞是广场舞蹈表演的一种形式。表演形式主要有“跑、跳、拜”三种。八兽是指麒麟、狮、象、绵羊、青牛、老虎、鹿、马八种动物，是传说中“八仙”的座骑。由六男二女八位儿童扮成八位仙人骑在八兽身上进行表演，故称“八仙八骑”、“八仙骑八兽”。一是汉钟离骑麒麟，二是吕洞宾骑雄狮，三是韩湘子骑绵羊，四是曹国舅骑青牛，五是李铁拐骑猛虎，六是张果老骑骏马，七是何仙姑骑福鹿，八是蓝彩和骑大象。“八兽舞”是广场表演的一种形式。“八兽”造型古朴，表演起来形神兼备：麒麟雍容富贵、狮子耀武扬威、大象慢条斯理、绵羊纯善可亲、鹿悠然自得、马矫健昂扬、青牛憨厚可爱、虎威猛可惧。

八兽外形庞大，如老虎，身长9米，体宽直径1.5米，高近2米，重150多斤；外加仙童体重，总重量超200斤。如此庞然大物，需靠多人协力才能进行表演。
表演时每只须配身强体壮者6人，由两人一前一后在兽体内抬着，由于看不到外面路况，须靠外面四人分列两侧指挥，分三班轮换，另加一扮仙人儿童，共7人，八只计56人。外加一人持叉开路，武畔乐队5人（鼓手1人，号手2人，锣、钹各一人）和带队、后勤人员总共计70人。每次出演可谓兴师动众。
“八兽”巡游，万人空巷，人山人海，摩肩接踵，夹道争观。虽有舞着“铁姑叉”的“开路神”，腰束红巾，龇牙咧嘴，不时左、右、上、下各刺三下，以示开路，但还是造成交通阻塞，以至“八兽”队伍进退不得。这时，“八兽”中的猛虎、大象开始出列跑起来当“开路先锋”。几米长的象鼻能伸能缩，出其不意，伸向围堵人群，尤其是一丈多长的虎尾，甩起来虎虎生风，无人不怕，围观者霎时如浪涌般散开，惊叫声、欢笑声此起彼落。待众人让出道来，大象、老虎才重新归队表演。大概是老虎的威猛最让人印象深刻，以至于有人将大安“八兽”说成“大安墟弄大虎”。

“八兽舞”历来是大安民间最受群众喜爱的民俗节目之一。它的表演形式主要有“跑、跳、拜”三种。八兽造型古朴，形神兼备：麒麟雍容富贵，狮子耀武扬威，大象慢条斯理，绵羊纯善可亲，福鹿悠然自得，骏马矫健昂扬，青牛憨厚可爱，威虎生猛可惧。八兽配合默契，舞韵独特，细腻神妙，栩栩如生。旧时大年初一、初二、初四三天，八兽必须游行。八兽巡游，万人空巷，人山人海，摩肩接踵，夹道争观。

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