进入11月后,是采挖淮山的好时节。记者日前在阳山县七拱镇新圩村淮山基地里看到,淮山种植户们正在田间地头忙着采挖淮山(如图)。当地农民介绍,眼下淮山的价格可以卖到3元一斤,预计1亩淮山的产值可达到1万元。
据统计,仅去年七拱镇的淮山产量就达到1万吨,产值超6000万元,淮山种植户户均增收5000元。
据悉,淮山是阳山县名、优、特农产品之一。近年来,该县利用沿河两岸冲积平原肥沃、疏松、透气性好的沙质壤土和丘陵山区昼夜温差大等得天独厚的自然环境,以具优良特性的地方品种资源,规模化发展淮山种植。目前,全县淮山种植面积达2万多亩,年产量达4万吨,总产值达1.6亿元,种植地域主要分布在七拱、杜步等乡镇,成为广东省内最大的淮山生产基地,在2007年就被评为“中国淮山之乡”。阳山县出产的淮山品质优质,外观长直,个体大且光滑均匀,表皮黄褐色,肉质洁白,味道香甜,单条重3~6斤,产品远销省内外、珠三角及港澳地区,2010年曾被评为“广东人民最喜爱的土特产”。