为提升食品生产加工小作坊质量安全水平,保障食品市场消费安全,诗山镇针对农村小作坊“多、小、散、乱、差”的特点,在全镇开展小作坊治理整顿工作。 一、组织领导。成立食品生产加工小作坊监管工作领导小组,下设领导小组办公室,领导协调开展小作坊监管工作。充分发挥镇食药监所、工商所、派出所、行政执法中队、村委会等单位的作用。
二、摸底排查。由镇政府牵头、各村(居)委会具体组织,食药监所、工商所、派出所等部门共同配合的调查摸底队,通过进村入户、深入实地开展拉网式摸底排查。 诗山内益米粉生产
三、强化宣传。通过摸底排查出来的情况,针对性的在各村居开展宣传工作,在社区公告栏、集贸市场、生产加工集聚区等重点区域张贴小作坊专项治理整顿通告,发挥社会监督力量。
四、规范引导治理。结合镇情,对有发展前景的食品小作坊群体进行规范引导,在红旗村成立以生产内益米粉为主的合作社,村集体出人出力管理产品质量并搭建供销平台;对存在食品安全隐患的黑窝点、黑作坊进行依法处理。
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