青龙吉利
杭州商业界春节期间辞旧迎新,有不少传统习俗。除夕夜,商店都要在财神堂上吊串“纸元宝”,意为财神送宝。钱柜上则贴财神菩萨图像,贴上“一本万利”等吉利红纸条。秤尾要扎上红线,秤钩要吊只“纸元宝”。招牌上还要挂上神马,称为“青龙吉利”。 半夜封门,放封门炮,祭门神,然后将门关上,以写有“封门大吉”字样长红纸两条,交叉斜贴门上,随以红皮甘蔗两支倚门,称为“戤门甘蔗”,取甜福倚门的意思。此外,各商家店铺都有摆“分岁酒”的风俗,亦叫“吃岁饭”、“吃年夜饭”,宴请店内掌柜、管帐、跑街、店员等。管帐必须随带当年帐目清单,俗称“红单”,向老板汇报。席间,老板亲自执壶,为一年辛苦的职工斟酒。酒毕,都要吃一碗“油菜汁水年糕汤”,意思是来年油水好,赚钱多。如果辞退职工,只要把席上的菜肴鱼尾巴朝向他,那位职工一见自明,当晚即卷铺盖,黯然离店。大年初一,各商店虽不营业,但必晨起开门,燃放“开门炮”,并以红纸一条,书写“元旦书红,万事亨通”,“生意兴隆,财源茂盛”等语,贴于店堂上,以图一年吉利。
争接青龙
杭州各商家十分重视元宵节,上灯前,各商店铺肆都要在门前张灯结彩。十二日上灯,清晨要请职工吃汤团,十八日落灯,晚上则吃年糕。所谓“上灯圆儿落灯糕”。 元宵期间,商家都有“争接青龙”的风俗。杭俗:元月十二日.各龙灯都要到吴山龙王庙参赛,挂红点睛,俗称“龙灯开光”。随后,各路龙灯,飞舞下山分别到大街小巷、富商巨贾家去舞龙灯、开利市。各店家为了“接青龙”都要争相迎入。舞龙者则高举龙头,在招牌上兜一圈,然后,绕着厅堂、店铺,盘旋飞舞一番。有的舞龙者,还边舞龙灯,边吟吉利词,如:“天下太平万年长,青龙飞舞到店堂;一祝店家生意好,财源茂盛达三江;二祝店上多利市,生意兴隆四海旺;三祝东家身健康,多子多孙财满堂。”唱得店主高高兴兴,赐予香烛、点心和酒资红包后,才离去。也有的店家因付给的酒资太少,得罪了舞龙者,舞龙者如将龙灯倒退而出,俗称:“倒拔龙”,意为诅咒店家一年生意不利。
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