观堂麻片不仅是鹿邑的名特产，它也是我们心中那甜甜的回忆，

观堂麻片是鹿邑的特产之一，它的产生有着悠久的历史。它的制作工艺流程始于南唐，延续至今，已有一百多年的历史，它以片薄，酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等优点和营养丰富、健脾开胃、润肺之功能。

观堂麻片的主要原料是：芝麻仁、白糖和饴糖，并采用传统的配料方法，制作精巧，片薄如纸，含入口内，不嚼自化，营养丰富，有健脾、开胃、润肺之功能。是馈赠亲友、旅途食用、老人或儿童高级农补品。历年来，一直受到广大群众的喜爱。

观堂麻片以其独特的口感，丰富的影响深受家乡人们的喜爱。目前观堂麻片不仅只在本地进行销售，远销郑州、上海、广州和深圳等地。由于观堂麻片独特的设计，便于携带，经久不化，是馈赠亲友的佳品。目前他的发展状况越来越好，观堂麻片90年被河南省人民政府评定为优质产品，94年被河南省食品工业领导组评为传统名特食品，2001年荣获第三届新产品，新科技博览会金奖，2002年荣获消费者放心产品荣誉称号。

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