生产习俗 　　

生产习俗通常指人们在物质生产过程中，世代流传下来、相互沿袭的一些风俗习惯。 　　

烧生田 又称烧火田、轮歇田，是古代原始农业“刀耕火种”生产方式的遗风。在宜昌山区，这种古老的农耕习俗，现代仍有遗存。 　

沤栏肥 山区、平原均采用，它是将砍来的草木嫩叶放到牲畜栏中，任其践踏，与其粪便沤烂，然后在耕种前作为家肥播撒到田中，这是一种传统的畜肥方式，含有钾、氮的成分。 　　

插秧 这是一件很隆重、喜庆的事。栽秧那天，家人一大早就将秧苗扎成把子挑到田边，在栽秧时摔到田中。然后男女老少在一起栽插。栽完秧后，人们还可以互相往对方身上糊稀泥，糊得越多越好，俗称为“糊仓子” ，以祈求谷物丰稔。 　　

扯秧草 秧苗生长到一定时候，杂草也丛生出来，农家会邀人来帮忙，通常是手柱住木棍，而用脚趾在水田里把杂草勒出来。 　　

唱田歌 宜昌古民俗的流变。农家在各种农事活动中都可以互相唱歌取乐，主要有下田歌、栽秧歌、扯草歌、薅草歌、采茶歌、放牛歌、赶马歌等。 　　

行业祭祀 宜昌自古以来就是商埠，各行各业均有本行业的行业祭祀。其共同点为祖师祭拜。各行业各有祖师。例如：土木建筑业是鲁班，金银铜锡业是太上老君，理发业是吕洞宾，蚕丝行是嫘祖等，故此宜昌的行帮较多。 　　

行话 行帮内流行的行内话，通称“市语” 、“切口” 、“黑话” 。其中，尤以暗码在宜昌很时兴，各行各业的各不相同，并互相保密。 　　

拜师授徒 学艺人要置办酒席，请师傅、中人，然后再签订协议，拜祖师爷、师娘，以后方跟师学艺。一般三年满期，师傅只管饭，不给工钱。学成以后还要举行谢师礼，师傅则赠送一套工具使徒弟能独立为业。“一日为师，终身为父” ，徒弟要对师傅一辈子感恩。

岁时习俗 　　

春节     农历正月初一，是新一年的开端，俗称“过年” 。为了迎接这一天，从腊月就开始过节了，俗称“忙年” ，腊月初八要喝腊八粥，熏腌腊肉、腊鱼，酿腊八酒。腊月二十三日（有的是二十四日）过小年，除夕日，家家户户要钉桃符，贴春联，放鞭炮，合家祭祖，辞年，吃团年饭，家长给小孩压岁钱。人们还兴通宵不眠地“守岁” 。初一早上，晚辈要向长辈拜年，，初二拜丈母，初三以后方才拜亲戚朋友。初五俗名“破五” ，要接财神。初九是玉皇大帝生日，称上九节。 　　

元宵节  正月十五元宵节，又称“灯节”。这天要吃元宵、毛谷团；晚上，要玩龙灯、狮子、舞蚌壳精、划采莲船、打连箫，赏灯、猜灯谜。有的地方还玩技艺更高的虾子龙、板凳龙。许多人家还要放孔明灯。所谓“三十的火，十五的灯” ，至此才算过完春节。商家也要过完正月十五才开门迎客。 　　

社祭 农历二月初二，要过土地节，古称“社祭” ，这一祭祀活动，在民国中期即逐渐衰落，现代的年轻人几乎都不知道，只能从古诗词中去寻觅蛛丝马迹。 　　

清明节 是每年扫墓祭祖、踏青春游的日子，也是儿童们放风筝的最好时期。家人多数会自己动手做清明吊、清明棍和纸幡，然后带着酒食、香烛、鞭炮等去上坟。干粮、酒食若吃不完不兴带回去，，俗称这为“赶堆子” 。城区因而有“叫花子也兴赶堆子”的说法。民国以来直到解放初期，宜昌城区都还流行这一风俗。建国以后反对封建迷信和铺张浪费，清明祭扫之风虽存，赶堆子就逐渐只限于家人和亲属了。 　　

端午节 农历五月初五，又称“端阳” 、“重五” 、诗人节。在宜昌，民众以这天为头端阳，十五日为大端阳、二十五日为末端阳。家家户户悬菖蒲、艾蒿，包粽子、煮盐鸭蛋、蒸肉包子、喝雄黄酒、捣大蒜吃，挂长命锁、戴香包，洗兰草澡。宜昌城区和秭归县都要划龙船（宜昌人不称舟），高喊龙船号子为屈原招魂。改革开放以来，宜昌市政府根据端午划龙船的风俗，成功组织了数届国际龙舟拉力赛，取得极好的社会影响和经济效果。目前已成为宜昌的一个著名品牌。 　　

七夕节 农历七月初七，旧时在这天夜晚，妇女们会对空穿针引线，盼求七仙女赐予自己智慧和技巧，故而又称“乞巧节”。现代的青年人，都兴过一中一洋的两个情人节。 　　

中秋节 农历八月十五日，是亲人团聚，吃月饼、瓜果，围坐赏月、谈心、饮酒、叙旧的好时光。宜昌的文人雅士也会在这天邀约到一起拜月、观月、吟月，赋诗对联，一展抱负情怀，留下词章墨宝，文苑佳话。 　　

重阳节 农历九月初九。民间还有迎接嫁女归宁，回家吃糕的习俗。解放以后，国家规定这一天为老年节，因此各个单位都要组织离休、退休人员开展活动，表达敬老尊老之意。 　　宜昌土家族的节庆活动，以牛王节和女儿会为最。