普宁市是广东省下的县级城市，位于广东省东南部，潮汕平原西缘；占地面积1620平方公里。人口众多，是中国大陆人口第一大县

     普宁是一个历史悠久的城市，始建于明朝嘉靖年间，但有人类居住的历史可以上溯到新石器时代。这样一个拥有历史背景的城市其居住人群也是多种多样，其中占较大比重的是客家人和潮汕人，不同语言、不同文化的两大人群在普宁这个小小县城完美的融合一起，和睦相处。两大文化的交融也使普宁形成其独树一帜的文化底蕴，拥有很多繁复且独特的文化习俗。其中最具代表性的文化作品当属潮汕地区的潮剧，虽比不上的京剧的精美绝伦但也有其独特的气韵；而在客家地区也有体现客家特色的客家歌剧，以客家语为基准表现客家人日常生活的歌剧，既有趣又独具匠心，不可不说是一种代表。

     介绍一个城市就不得不提它的吃和玩，普宁的现代化或许并不高但是重在有文化的积淀，而且普宁是一个很有宗教信仰的城市，各地的建筑都带有一定的宗教色彩更不用说寺庙楼宇了。然后说到吃那就是每个吃货都感兴趣的了，普宁有很多小吃这自然不必说，有些在其他地方根本不可能看见，这是属于普宁的特色；或许并不出名但绝对值得一试。就拿客家人家里做的“板”来说，“板”是一种用薯粉和米浆做成的皮拌一起搓揉成面团，再往里面包上自己喜欢的肉菜做馅料，最后拿去蒸。这个既可以配饭吃也可以当零食吃，美味又方便。如果说这个没人知道那说说潮汕的猪脚饭我想大家就会比较熟悉了，潮汕猪脚饭可以说是潮汕地区最火的佳肴之一了，猪脚饭的美味自然不在话下，肥而不腻、嫩滑入口，最重要的是猪脚含有高蛋白对美容养颜和强筋劲骨都有很好的功效；只是“劲酒虽好，可不要贪杯哦”，猪脚毕竟是高热量食物，吃多了不易消化且容易发胖，所以最好的吃法是一星期吃一到两次然后再来一杯清茶那是再好不过了。吃无止境，普宁的美食不是一张简纸就能尽述的，有兴趣的朋友可以到普宁走走，看看美景，品品美食，体味普宁独特的韵味。