农历正月初一春节，俗称过年，依然沿袭贴春联、贴门神、倒贴“福”字、挂红灯笼、挂中国结等习俗，而自制炸油角、糖环、蛋散、炒米饼等的做法则逐步被买现成品所取代。在民间，未过正月十五，不算过完年，期间盛行已婚者向未婚者派“利是”，年长者向年纪比自己小的派“利是”。至1994年，家家户户在农历新年来临的一刻（凌晨零点）燃点烟花爆竹，以庆祝新年到来；1995开始，从化市人大颁布禁止在城区燃放烟花爆竹的有关规定，迎新年的喜庆气氛有所减弱。年三十晚，一家团聚吃团圆饭共渡除夕夜的传统流传至今。

鳌头镇的水西（初三）、西湖（初四）、凤岐（初六）、龙角（十四）、白兔（十五）、鳌山（十五）6个村每年农历初三至十五晚上，进行传统的烧花炮活动。村成立炮会，发动村民自愿捐资，每年约4-5万元，由炮会人员主持组织放电影、请剧团演戏、醒狮表演等活动。投得炮者（中标），第一炮叫添丁炮，第二炮叫发财炮，第三炮叫老人福禄寿，人人图吉利；其中水西村1998年烧炮，一条炮竹长达500米，价值近万元，并请粤剧团演出，参观人数达1.2万人；2000年前，鳌头还有撞彩门，烧猪笼炮，为了安全，2001年后改为烧烟花炮，每年参与观看者两三万人次。太平镇木棉村也有类似的活动。
“掷彩门”是从化富有特色的民间春节喜庆活动，也是闹元宵的重头戏，自明清年代以来，每年正月从化各大村庄如鳌头镇窑星村、太平镇木棉村，温泉镇石坑村、城郊街光辉村都有掷彩门。届时除了本村乡亲欢聚贺庆以外，还有亲戚朋友、城乡村群众和外地游客前来观赏同贺，这充分展示了从化乡间独特浓郁的民俗风情。

东明长流、梅树村一带，流传春节闹新娘的习俗。大年初一，每家每户都邀请一年内的新娘吃新年饭，谁家早做好饭先去谁家吃，整个小山村各家的饭，新娘都吃遍。一群小孩子则早就准备好散装爆竹，在新娘吃着饭的人家的大门外、巷口“埋伏”，等新娘走出户外，便迅速点燃爆竹向新娘脚下掷去。新娘早就知道这一着，往往假装从横巷逃走，前门的小孩便一窝蜂涌向横巷，新娘突然转身从正门飞出，小孩们又出巷追赶，放“马后炮”，嘻嘻哈哈，整个山村洋溢着热烈的气氛。