湖北省五峰土家族自治县简介：

五峰土家族自治县隶属湖北省宜昌市，是一个少数民族山区县。五峰土家族自治县是中国茶叶之乡、国家烟叶生产基地和中药材GAP示范基地。五峰土家族自治县被授予湖北省唯一的县级“中国名茶之乡”称号和被湖北省人民政府命名为“湖北旅游强县”。

五峰土家族自治县旅游景点：

柴埠溪大峡谷——在茂林中有亿万年前幸存下来的“活化石鸽子花等20多种珍稀树种以及数十种名贵药材

后河国家级自然保护区——拥有国有珍稀濒危保护植物29种。有珙桐、连香、水青、银鹊等12种珍稀植物，是湖北唯一发现华南虎的地方

白溢古寨——山体独立，四周皆为千丈岩石绝壁，唯南北两路可至峰顶

长生洞——说前清曾有军事统领在此藏身，故又名“藏身洞”

兴文塔——省级重点文物保护单位

五峰土家族自治县特产及特色食品：

茶叶——采花毛尖荣获 “湖北名茶第一品牌” 、“钓鱼台国宾馆特供茶” 等称号，四度蝉联“湖北名牌产品”，连续五届蝉联“中国农博会金奖”

土家腊肉——将椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉，待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛，腌好入缸，所余按五、斤一块砍成条形，逐腌好，层放，每层再撒上和佐料，如此腌制十日左右即取出上炕

灌肠粑——食用时，蒸熟切片，味道香浓，且软又糯

血豆腐——将捣烂鲜肉拌猪血和豆腐及佐料，切成方块形的血豆腐，再在火炕上熏干

鸭肉炖板栗——将鸭肉炒熟后，加板栗炖焖，鸭肉味浓，板栗香甜

石蛙焖汤——肉嫩骨细，香味若鸡，食后久存余香

泥鳅拱豆腐——将活泥鳅放入清水中，让其吐尽泥渣，再倒入煮沸的白豆腐内，泥鳅钻进豆腐内，而后将其切成小块，油炸或煮汤

燕麦粉蒸螃蟹——螃蟹软糯易嚼，香味扑鼻

菜豆腐——俗称“合渣”。将黄豆加工成豆浆或粉末，加水煮沸，再酌菜叶即成。色清淡，味香甜，营养好

湖北省宜昌市五峰土家族自治县人民政府网站（湖北.五峰政府门户网站）http://www.hbwf.gov.cn/