- 地瓜干
- 商品编号：WTZswtz000714292
- 市场价：￥26.00
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产品参数：
- 配料表：地瓜干，食用盐
- 储藏方法：避光，并置于阴凉处
- 保质期：180 天
- 食品添加剂：无
- 净含量: 700g
- 包装方式: 包装
- 商品条形码: 6938693702496
- 薯制品种类: 地瓜干
- 系列: 香薯条700g
- 食品工艺: 其他/other
- 是否含糖: 含糖
- 产地: 中国大陆
地瓜干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏，既可当零食，也可切成小块，拌上面料、鸡蛋、香料，经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。这是早期的制作方法。将整块地瓜去皮，然后制片或切条、蒸熟、速冻、油炸。