静宁苹果产于甘肃省静宁县，是静宁县农业经济支柱之一。由于静宁县海拔在1000-2000米之间，海拔较高，光照充足，昼夜温差大，又加之本地无重型工业，导致污染较少。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。2006年，国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。

静宁苹果产地静宁县位于甘肃省东部，是甘肃省第一苹果大县，本地土壤以黄土为主，占全县土壤面积的91.18%。属暖温带半湿润半干旱气候，四季分明，气候温和，光照充足，年均气温7.1℃，无霜期159天，年均日照时数2238小时。降水夏季较多，冬春季节较少，年均降水量为450.8毫米，年蒸发量为1469毫米。独特的地域、气温、土壤特点，非常有利于苹果生产，静宁被农业部评为“黄土高原优生苹果最佳栽植区域”。

静宁苹果口感脆甜，富含糖分，且个大，汁多，营养丰富。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。研究发现，多食苹果有降低胆固醇含量，通便和止泻，降低血压的作用。而且静宁苹果属于无污染苹果，对人体有很多的好处，适宜各个年龄段的人食用。

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对静宁苹果地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年9月4日起对静宁苹果实施地理标志产品保护。　静宁苹果地理标志产品保护范围内的生产者，可向甘肃省静宁县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

参考资料：

• 1.静宁苹果网
• 2.静宁人民政府网
• 3.关于批准对静宁苹果实施地理产品保护的公告-国家质检总局网