大家好，我的家乡是沧州盐山，我家乡的弯头法兰之乡，也是文化之乡，下面就由我向大家介绍一下我家乡的特产吧！ 盐山盐焗鸡：始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃。生命天下，被誉为“神州一奇”“中华第一鸡”。 是盐山宴席上的佳肴，馈赠的上品。 特点形色兼优，肉嫩味纯，清淡高雅，鲜奇滋补。造型上两腿盘起，爪子鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交叉而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水面，口衔羽翎，十分美观。 制作

选料考究，工艺严谨，配料科学，加工精细，火上功夫，闷煮时，用经年循环的老汤，配以砂仁、丁香、玉果、桂条、肉桂等二十多种药材烹制。

含蛋白质30.25%，脂肪小于8%，含盐小于3.5%，水分小于68%，富含多种氨基酸和维生素，所以是一种高蛋白、低脂肪的美味佳肴，具有健脾，开胃，补肾，强心，利肺之功效。

我的家乡由我代言，我会好好的和大家介绍我家乡的特产的，也请大家多多支持我！