陕西蓝田工业园：于1997年经市政府批准成立，2006年7月经省政府批准晋升为省级开发区，地处蓝田县城北部，距西安城区仅23公里，规划总面积16平方公里，福银高速、沪陕高速直达园区，距咸阳国际机场仅40分钟车程，是一个集高科技产业、新型建材、机械加工、食品深加工、生物制药为一体的综合性园区。园区功能分区布局科学合理，供排水、供电、供气等基础设施完备，通讯网络健全，道路等公用设施配套齐全，绿化完善。规划到2020年，完成园区二期、三期30平方公里开发建设，并分别完成城东物流产业园、白鹿生态观光产业园的建设规划，完成框架路网建设，园区实现规模扩张，力争成为全省最具活力的省级开发区之一。园区入区企事业单位达到150户，完成固定资产投资60亿元，累计实现工业总产值150-200亿元，累计完成税收30亿元，万元产值能耗降低率达到10%-15%。从业人员达到32000人，入区企业达到60家，其中龙头企业8家。

食品产业园：属陕西蓝田工业园二期的核心部分，占地12平方公里。以该县养殖业、种植业为基础，以食品产业园为载体，以伊利、雨润等国内500强企业为龙头，积极引进3—5户核桃深加工企业，利用“公司 农户 基地”的模式，实现强县富民目标，到2020年实现销售额30亿元，资产总额达到10亿元以上，从业人员达到1万人，带动农户5万户，建成3户以上产业化龙头企业，占县域工业的比重达到15%以上，年均增速达到18%，彻底改变该县食品工业散乱小的局面，力争到2020年建设成为西北地区一流的食品产业园区。目前，已有伊利西北冷饮基地、福润禽业等一批全国500强企业建成投产。