1、墨米火麻养生鸡:以东兰老区特产三乌鸡、墨米、火麻等原料加工而成,造型新颖独特、口感爽嫩不腻。东兰县美食有:东兰豆腐圆、墨米火麻养生鸡、武篆酸粉、武篆镇油团、白切麻鸭等。
2、东兰县十大特产如下:东兰乌鸡;东兰墨米酒;东兰墨米;武篆油团;墨米火麻养生鸡;东兰香煎猪肝肉;武篆酸粉;东兰米酒;东兰豆腐圆;东兰板栗。
3、健康美食。火麻仁炖土鸡具有润肠通便,降“三高”(降血压、降血脂、降血糖),美容养颜,滋养补虚,预防心脑血管疾病及抗癌防癌等作用。
4、此米成产于广西东兰县,故又称“东兰墨米”。
1、此米成产于广西东兰县,故又称“东兰墨米”。
2、墨米,壮话叫“候墨”。因其谷壳、米粒内外均为紫黑色而得名。此米成产于广西东兰县,故又称“东兰墨米”。
3、墨米酒以广西东兰县本地特产墨米为原料,采用壮族传统陶缸酿酒工艺,不含添加剂,纯为陈年老熟,泽出墨米自然色素。酒味醇香绵甜,开坛醇香飘千里,是南方独特的保健黄酒,可当高档酒喝以解酒瘾,可当保健酒饮以解除疲劳。
4、东兰县地处桂西北,云贵高原南缘,红水河中游,历史悠久,资源丰富,素有“四乡”之美称。
5、东兰县 兰木香粳、墨米酒、墨米速食粉。东兰墨米:又称药米、墨糯、墨谷、紫米、厚墨,主产于金谷、大同、隘洞、长乐等地。因其表皮呈紫黑色,故名。墨米营养丰富,素有糯王之称。可食用及入药。
6、墨米是指出产于广西东兰县一带的一种黑色糯米,是东兰县高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的一属珍稀稻种,富含苏氨酸、赖氨酸、硫胺素等丰富的营养物质。
东兰豆腐圆:咬一口表皮清脆鲜甜、色泽诱人,越是咀嚼味道越是显现,不仅润滑滋口,且馅料让人回味无穷。墨米火麻养生鸡:以东兰老区特产三乌鸡、墨米、火麻等原料加工而成,造型新颖独特、口感爽嫩不腻。
河池木瓜:河池木瓜口感香甜,营养价值丰富,是制作糖醋木瓜、木瓜汤等美食的好材料。 河池鱼干:河池鱼干选用优质鲜鱼制成,色泽鲜明,口感鲜美,是当地的传统特产之一。
东兰乌鸡是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一,又名东兰三乌鸡。东兰三乌鸡是广西东兰县农村传统养殖的地方优良家禽品种之一,因其毛、骨、肉三者皆黑而得名,公鸡1也呈黑色。
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