phersonchan
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荷叶饭荷叶饭又称荷包饭,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜,有荷叶的清...
梧桐子数:0发布时间:2015-05-26
选育单位:东莞市农业科学研究中心、华南农业大学园艺学院品种来源:储良龙眼/石硖和大乌圆龙眼混合花粉特...
梧桐子数:0发布时间:2015-05-26
石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米。东莞糯米米质特别优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的...
梧桐子数:0发布时间:2015-05-26
道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,...
梧桐子数:0发布时间:2015-05-26
油鸭即腊鸭,以虎门白沙的最出名,中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多...
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东莞腊肠短而粗,传说始创这种腊肠的原是个矮仔,他挑着长的腊肠上街叫卖,因人矮,有的腊肠拖到地上,...
梧桐子数:0发布时间:2015-05-26
莞草是禾秆草禾秆草,便是成熟禾稼收获脱谷后的茎秆,无食用价值。广州方言有:“禾秆冚珍珠”之说,意思是...
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莞香{Aquilaria sinensis}别名:牙香树、女儿香,为瑞香科沉香属乔木,属国家二...
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香 蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一,历史悠久,久负盛名。...
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冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出...
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龙眼,又名桂圆,属无患子科龙眼属常绿乔木,树高8-15米,春季开花,夏季结果,是原产我国的华南热带水...
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来到东坑,千万记住东坑白糖崧糕这古朴的食品。告诉你,在东坑众多的饮食文化中,东坑崧糕在甜品中可谓别具...
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大岭山烧鹅 说到烧鹅,就大岭山烧鹅在脑海里还有印象,大岭山烧鹅的出名秘诀就是它是用荔枝柴烧出来的,烧...
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道滘裹蒸粽 曾是渔民中午饭 粽子对于古时在水乡道滘生活的人来说有更现实的意义。 据研究东莞民俗的专家...
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煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,汉族小吃,流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满...
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麻涌香蕉是指产于广东省麻涌的香蕉。清末已初具规模。主要有大种高把和大种矮把品种。 概述 香蕉是岭南四...
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大朗荔枝,是广东东莞的特产之一。大朗荔枝品种甚多,各具特色。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑、槐枝、三...
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莞临江面海,水产特别丰富,海鲜是这里饮食的一大特色。东莞除了出名的膏蟹,还有重壳蟹、赖尿虾、石斑鱼等...
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冼沙鱼丸是广东东莞的汉族传统名肴,地道的东莞水乡菜。尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸...
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槎滘鱼包为水乡中堂著名的汉族传统名点,由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。距今有七八十年的历史...
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莞香介绍 莞香,常用名土沉香,学名Aquilaria sinensis(Loun)Gilg,别名白木...
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油鸭即腊鸭,广东省经典的汉族传统名肴。以虎门白沙的最出名,中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期,虎门...
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万江龙船饭 万江龙船饭龙船饭是吃起来最有男人气的一道菜,装饭的大碗足有平常吃饭碗的七八倍那么大,而且...
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猪红粥是一道汉族药膳,属于粤菜系。可以贫血调理,补血调理,是接触电离辐射人员食谱。将米洗净,沥干水,...
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简介 麦芽糖柚皮也是东莞的土特产之一,它是选用优质广西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,它的制作过程相当复...
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厚街濑粉是莞邑的传统美食,享誉粤港澳。厚街镇厚街村年逾古稀的球叔近50年如一日坚守着手...
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走进东莞市植物园东莞植物园成立于1998年,前身是1958年成立的东莞县国营板岭林场。园区占地面积7...
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走进大屏嶂森林公园大屏嶂森林公园位于东莞市东南部,公园分为森林浴区、登山游览区、植物景观区、休闲农业...
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走进福神岗公园福神岗公园座落于广东省东莞市厚街镇寮厦村,位于寮厦村的彩云路与厚街博览大道、将军路之间...
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走进鸦片战争博物馆鸦片战争博物馆是当年鸦片战争的古战场所在地。东依牛背脊山,西对珠江口,是一所收集、...
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走进东莞人民公园人民公园位于东莞市莞城区东南角,始建于1912年,开辟初期只有盂山、砵山,因有石如盂...
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走进沙角炮台 沙角炮台建于清嘉庆五年(1800年),是鸦片战争的古战场,位于虎门海口沙角山。当时配有...
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走进塘厦观光公园 景点介绍 塘厦观光公园北接138宏业大道正街,南连诸佛岭商业大街,地理优越,交通便...
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大岭山广场 走进大岭山广场大岭山广场位于镇中心区,是一个大型的、现代化多功能的文化娱乐活动中心。...
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走进威远炮台位于中国珠江出口的穿鼻洋北武山脚下,南山炮台前滩岩石正中。和镇远、靖远两炮台形成一“品”...
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可园 走进可园东莞可园位于东莞市区西博厦村,为清代广东四大名园之一,也是岭南园林的代表作,前人赞为“...
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走进松山湖松山湖位于东莞市几何中心, “ 科技共山水一色 ”的松山湖科技产业园区。 松山湖自然环境优...
梧桐子数:0发布时间:2015-05-26
滘肉丸粥在岭南粥品中独树一帜,独占熬头。肉丸选用新鲜上肉,切碎后用钢条敲打直至成为肉酱,这样使肉丸有...
梧桐子数:120发布时间:2015-05-26
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