湘桥区简介：湘桥区是广东省潮州市下辖的一个县级建制区，地处韩江中下游，是潮州市政治、经济、文化中心。湘桥区也称“府城”，因域内有我国四大古桥之一的“湘子桥”而得名。境内“三山一水护城廓”的独特风貌，与其星罗棋布的名胜古迹相得益彰，使之成为国家历史文化名城中心区和旅游观光之胜地。

湘桥区旅游景点：凰洲公园；红山森林公园；饶宗颐学术馆；北阁佛灯；泰佛殿；许驸马府；开元镇国禅寺等。

湘桥区地方特产：潮州功夫茶；潮州刺绣；潮州绣香包；陶瓷工艺；潮州石雕；潮州玉雕；潮州金漆木雕等。

湘桥区民俗风情：潮汕地区把成年礼称为“出花园”，在男孩子15岁这年的七夕举行。这一天，讲究的人家要采十二种不同的鲜花，浸在水里给孩子沐花水浴，让芬芳洗净身上的孩子气。洗完之后，扎上母亲亲手缝的新肚兜，肚兜里压着十二颗桂圆和两枚“顺治”铜钱，穿上外婆送的新衣服和一双红皮木屐。现在，随着时代的发展，上述的繁琐礼节已较为少见，但祭拜“公婆”这一仪式，至今仍然少不了(用薯粉圆、糕以及三牲来答谢“公婆”)。因为“公婆”是小孩的看护神，当小孩步入成年时，“公婆”也就尽了职了，因此要答谢他们多年来的辛苦。祭祀后，用这些供品宴请亲戚朋友。自此之后，“出花园”的孩子要以大人相待，破例让他坐到席上的主位，这一切都像征着他已经长大成人。这一天，“出花园”的孩子不能出远门，以免不测。