精 赞饼饵麦饭甘豆腐，皇宫糕点“京八件” [特产][大同市 城区]

大家都吃过很多糕点，京八件点心是大同地区人们生活中常见的一种糕点。不管在繁华的大同，还是在边远的山区...

梧桐子数：25发布时间：2015-05-08

精 赞画眉驴肉藏珍味，惹尽群仙落凡尘 [美食][大同市 城区]

有句俗语是“天上龙肉，地下驴肉”这就说明了驴肉的美味。八仙之一张果老就有一段与驴的传说故事。下面呢带...

梧桐子数：5发布时间：2015-05-03

精 赞菜色多样八宝饭，金莹剔透惹人爱 [美食][大同市 城区]

一、历史渊源 八宝饭，相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主，膂力过人，敏捷善辩，嗜酒好色，暴虐...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-08

精 赞听完北梆又南梆，激昂慷慨不寻常 [民俗][大同市 城区]

北路梆子，又名"上路戏"，与中路梆子（晋剧）、上党梆子、蒲州梆子称山西四大梆子。是在华北地区较有影响...

梧桐子数：15发布时间：2015-04-28

精 赞佐粥最佳伴侣——压韭茄子 [特产][大同市 城区]

山西地处黄土高原，四季气候分明，作物大多以旱作为主，尤其是粗粮制品更是品种繁多。这样的地理气候条件，...

梧桐子数：25发布时间：2015-05-08

精 赞黑黑的地皮菜，淡淡的清香来 [美食][大同市 城区]

地皮菜产于晋北地区，又名地耳、地衣、地木耳，是天然绿色保健食品。属于念珠藻类，生活在阴暗潮湿的地方，...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-08

精 赞天蓝水清含苞姿，白拟雪莲粉桃吉——苦荞茶 [特产][大同市 城区]

苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，...

梧桐子数：44发布时间：2015-04-25

精 赞酱梅肉前，得味慰馋，鱼鸟溪山任往还 [美食][大同市 城区]

酱梅肉是一道山西的汉族名菜。属于晋商庄菜代表菜，也是晋式第三蒸，因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名。大同民...

梧桐子数：20发布时间：2015-05-03

精 赞一块茶干嚼尽，笃定满口余香 [特产][大同市 城区]

豆腐又叫茶干，是汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系...

梧桐子数：70发布时间：2015-04-24

精 赞贡品杏仁出斗山，斗山杏仁香千里 [特产][大同市 城区]

斗山杏仁产于山西省广灵县斗泉乡，广灵土地史有刮金板之称，杏仁久赋盛名，其优于一般杏仁的原因在于，广灵...

梧桐子数：74发布时间：2015-04-24

精 赞暖水濯我足，“剪纸”招我魂 [民俗][大同市 城区]

剪纸是中国最普遍的造型艺术，自古根深于民间，叶茂于殿堂。关于剪纸的记载，《史记》中有汉武帝“剪桐封弟...

梧桐子数：247发布时间：2015-04-17

精 赞百花烧麦，捎带着卖，烧好便卖 [特产][大同市 城区]

烧麦源于何时？现在已很难说清楚了。最早大概可以追溯到明代。早年的烧麦都是在茶馆作为点心出售的，食客一...

梧桐子数：272发布时间：2015-04-16

精 赞乡野小肆西施女，浑源小吃凉粉王 [美食][大同市 城区]

天气一天天变热，食欲也越来越没有胃口，最想吃的就是凉粉，尤其想念山西的凉粉——浑源凉粉。 凉粉本是老...

梧桐子数：276发布时间：2015-04-12

精 赞目睹锅壁黄龙腾跃，耳听窗外塞北风啸 [特产][大同市 城区]

大同是中国著名的汉族民间铜器产地之一，历史上曾有 五台山上拜佛，大同城里买铜”之说。早在两千多年前，...

梧桐子数：262发布时间：2015-04-15

精 赞悬空寺，半天高，三根马尾空中吊 [旅游][大同市 城区]

 上一篇讲到五岳之一的北岳恒山，其中悬空寺是恒山内一处重要的景观。悬空寺，顾名思义，就是悬在空中的寺...

梧桐子数：288发布时间：2015-04-09

精 赞一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀 [美食][大同市 城区]

有顺口溜赞曰：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”这就是山西大同刀削...

梧桐子数：285发布时间：2015-04-12

精“娟人”花艳无人及，惟妙惟肖胜芭比 [民俗][大同市 城区]

芭比娃娃，是每个女生在小时候最想要拥有的玩具了吧，美国的芭比娃娃在中国非常热销，其实呢，在我们国内，...

梧桐子数：35发布时间：2015-04-26

精一双巧手尽显喜怒哀乐——大同面塑 [特产][大同市 城区]

捏面人也称面塑是一种制作简单但艺术性很高的汉族民间工艺品。中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载。它用...

梧桐子数：32发布时间：2015-04-26

精一丑一旦，二人台 [民俗][大同市 城区]

二人台俗称双玩意儿，二人班。起源于山西，成长于内蒙古，是流行于内蒙古自治区及山西、陕西、河北三省北部...

梧桐子数：25发布时间：2015-04-27

精一人台前唱，众人来帮腔 [民俗][大同市 城区]

罗罗腔是一种流行于山西省大同地区及河北部分地区的汉族戏曲剧种之一，它由弋阳腔演变而来，兴盛于清代乾隆...

梧桐子数：25发布时间：2015-04-27

精阳高杏脯——酸酸甜甜就是我 [特产][大同市 城区]

阳高杏脯是产于山西省阳高县的汉族名吃，畅销国内外，阳高山区所产的杏十分有名，个大、味甜、核小、色鲜，...

梧桐子数：252发布时间：2015-04-15

精大同煤雕——温暖的存在 [特产][大同市 城区]

大同是闻名全国的煤乡，这里孕育着大量晶莹的煤炭。煤炭除了燃烧带给我们温暖之外，一种存在久远却鲜为人知...

梧桐子数：214发布时间：2015-04-17

精大同蛋雕——诗情画意，美轮美奂 [特产][大同市 城区]

远在明清时期，大同地区民间在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时，为图吉祥如意，就有了赠送红鸡蛋的习俗。当...

梧桐子数：224发布时间：2015-04-17

精大同油炸糕，得囫囵吞着吃 [美食][大同市 城区]

大同油炸糕比较讲究，具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、 菜馅三种。豆馅有小...

梧桐子数：226发布时间：2015-04-15

精绝塞名山——寻仙记 [旅游][大同市 城区]

恒山，位于山西省大同市浑源县城南，距大同市区62公里。西汉时因避汉文帝刘恒名讳，一度改称为“常山”。...

梧桐子数：300发布时间：2015-04-09

精天下大同——莫道农家无宝玉，遍地“黄花”皆是金 [特产][大同市 城区]

大同黄花：黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上，有“萱草忘忧...

梧桐子数：288发布时间：2015-04-16

实践报告 [杂谈][大同市 城区]

一、内容摘要 三个月转瞬即逝，能力秀的每一项任务都让我学到很多东西，其中“超级标题党”及“病毒性营销...

梧桐子数：2发布时间：2015-06-15

一句话说明微信订阅号和服务号的区别 [杂谈][大同市 城区]

随着微信的火爆，微信公众平台也受到了越来越多的人关注和使用。微信公众平台目前具体有两大功能，一个是微...

梧桐子数：0发布时间：2015-06-03

大同即将消失的老胡同 [美食][大同市 城区]

大同的街巷并不是一成不变，它随着历史的演进，朝代的更迭，城市格局的变更而不断发生着变化。大同街巷的隋...

梧桐子数：10发布时间：2015-05-08

好吃的不烂子 [美食][大同市 城区]

不烂子（本名拌子）是一种山西省汉族传统面食，在山西方言里把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读，谐...

梧桐子数：10发布时间：2015-05-08

灵丘黄烧饼 [美食][大同市 城区]

灵丘黄烧饼是山西省灵丘县的汉族特色小吃，由于其色泽金黄，味道可口，广受青睐。源于清期中叶,距今已有四...

梧桐子数：10发布时间：2015-05-08

要想熏鸡香，作料加老汤 [美食][大同市 城区]

灵丘的熏鸡很有名气，它被称为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一，是山西省灵丘县的汉族传统...

梧桐子数：10发布时间：2015-05-08

眼未见其物，香味已扑鼻 [美食][大同市 城区]

在这个世界上，唯有好心情和美食不可错过，今天给大家介绍大同特色美食——烤羊排，兔头和扒肉条，满满的全...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-08

过油肉——“过”来“由”你说了算 [美食][大同市 城区]

我的家乡饭桌上必点的一道菜就是过油肉，鲜嫩的肉质，醋意十足的酸味，让你回味无穷，百吃不厌。真的是按耐...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-08

忘不了的莜面香 [美食][大同市 城区]

（1）"窝窝"（当地土语音汪）即歌唱家郭兰英唱的"莜面栲栳栳"，其做法是：用手将和好的莜面压成小剂子...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-07

莜面饺子，对你情有独钟 [美食][大同市 城区]

饺子在我们生活中很重要，大家经常吃的都是煮饺子，在大同有这样一种美食——蒸饺子，是不是很特别？大大的...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-07

莜面顿顿，一顿不吃饿得慌 [美食][大同市 城区]

莜麦，属高寒低产作物。莜面墩墩是山西著名的汉族面食，对晋北人来说，总有讲不完的故事。莜面因其营养价值...

梧桐子数：15发布时间：2015-05-07

琵琶写语番成怨，“栲栳”量金买断春 [特产][大同市 城区]

莜面栲栳栳（栲栳kǎolǎo）是山西，以及河北高寒地区尤其是坝上地区著名的汉族面食小吃，属于西北主食...

梧桐子数：5发布时间：2015-05-07

驼峰熊掌岂堪夸，“猫耳拨鱼”实且华 [特产][大同市 城区]

一、荞麦圪坨的介绍： 荞麦圪坨是山西大同汉族面食小吃，当地很适合种植荞麦。荞麦经过加工磨制，成为荞面...

梧桐子数：5发布时间：2015-05-07

天然绿色豌豆面，让你畅享一夏天 [美食][大同市 城区]

豌豆，别名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆（吴语）等。起源亚洲西部、地中海地区和埃寒...

梧桐子数：10发布时间：2015-05-03

雁北灵丘有一怪，“苦荞凉粉”冬天卖 [美食][大同市 城区]

灵丘凉粉又叫苦荞凉粉，它是山西省大同市灵丘县的汉族风味名特产。有将近几百年的历史。成分主要以酷荞麦面...

梧桐子数：5发布时间：2015-05-03

不识庐山真“面”目——应州牛腰 [美食][大同市 城区]

一、基本介绍 门关外的应县城内，不仅有一座驰名中外的应州木塔，而且还有一种名叫牛腰的传统食品，颇负盛...

梧桐子数：5发布时间：2015-05-03

大同生旺火 [民俗][大同市 城区]

一年一度最重要的节日春节到来了，全国人民为欢欢喜喜过大年，都开始忙碌起来了，买年货，贴春联、贴门神、...

梧桐子数：10发布时间：2015-04-30

大同街巷 [民俗][大同市 城区]

大同的街巷号称四大街八小巷，七十二条绵绵巷。其实不止这些，据统计，解放初大同尚有小街巷188条，存到...

梧桐子数：10发布时间：2015-04-30

大同四合院 [民俗][大同市 城区]

大同的民居院落布局形式，多以四合院为主，与我国北方各大古城的民居院落基本相同。四合院之建造历史，至少...

梧桐子数：10发布时间：2015-04-30

大同农事俗 [民俗][大同市 城区]

大同地区气候比较寒冷，土地颇为贫瘠，古代农人按照农历二十四节，因地制宜安排了一年的农事，沿袭至今，已...

梧桐子数：10发布时间：2015-04-30

梁山英雄好汉，促成踢鼓秧歌 [特产][大同市 城区]

踢鼓秧歌是流传在山西朔州地区的汉族民间舞蹈，尤以朔城区、平鲁区最盛行，流传也广。它以粗犷、刚劲、稳健...

梧桐子数：10发布时间：2015-04-30

大同城隍庙 [民俗][大同市 城区]

旧时的大同府，每年从农历五月十一日开始，都要举行为期8天的城隍庙会，这是方圆百里的乡亲百姓们的一次盛...

梧桐子数：15发布时间：2015-04-28

云胜锣鼓，打击乐中的交响曲 [民俗][大同市 城区]

云胜锣鼓原名“得胜锣鼓”，起源于大同北面四十公里的得胜口一带。得胜口是大同外长城之重要隘口，也是蒙晋...

梧桐子数：15发布时间：2015-04-28

耍孩儿——戏剧史上的活化石 [民俗][大同市 城区]

耍孩儿又名咳咳腔，是大同地区观众所喜爱的地方剧种。是祖国戏曲百花园中的一枝奇葩，被专家誉为“戏剧史上...

梧桐子数：25发布时间：2015-04-26

沙棘——使马闪闪发光的树 [特产][大同市 城区]

沙棘拉丁文学名的由来 沙棘在海外早享盛名。古希腊时代，各城邦之间战争不断。有一次，斯巴达人打了胜仗，...

梧桐子数：25发布时间：2015-04-26

大同沙棘——维生素宝库 [特产][大同市 城区]

沙棘是山西省大同市的地方特产，俗称酸溜溜，是一种多年生野生落叶灌木。沙棘果实呈椭圆形，成熟后为橙黄色...

梧桐子数：20发布时间：2015-04-26

山丹丹花与麻黄草 [特产][大同市 城区]

一、山丹丹花 山丹丹花，学名斑百合，别名红百合，生活中中经常被称为“山丹丹花”，百合科，多年生草本。...

梧桐子数：30发布时间：2015-04-25

北岳恒山有三宝：黄芪、蚕豆、灵芝草 [特产][大同市 城区]

北岳恒山有三宝：黄芪、蚕豆、灵芝草。我们今天来介绍黄芪与蚕豆这两宝： 一、黄芪 浑源黄芪，又称正北芪...

梧桐子数：60发布时间：2015-04-25

产在大同灵丘——玉米皮编+核桃+苦荞 [特产][大同市 城区]

特产大荟萃，让大家感受大同灵丘多种多样的特产，跟着我来了解吧！ 灵丘玉米皮编 玉米皮编织工艺品是天然...

梧桐子数：62发布时间：2015-04-24

产在大同浑源——王千庄香火+羊毛地毯+笼箩 [特产][大同市 城区]

浑源王千庄香火 王千庄香火历史悠久，源远流长。清代乾隆壬戌年浑源知州桂敬顺编纂的《浑源州志》中对王千...

梧桐子数：65发布时间：2015-04-24

产在大同——砂锅+彩陶+花瓶挂壁 [特产][大同市 城区]

陶瓷是陶器和瓷器的总称。人们早在约8000年前的新石器时代就发明了陶器。常见的陶瓷材料有粘土、氧化铝...

梧桐子数：60发布时间：2015-04-24

大同盆景——一幅山水风景画 [特产][大同市 城区]

盆景艺术是利用花、草、树、木、土、砂、矿、石为材料,通过精雕细刻等艺术加工，再现大自然的风貌，给人以...

梧桐子数：59发布时间：2015-04-24

工艺品中的奇葩——大同艺术瓷 [特产][大同市 城区]

大同窑， 在今山西大同，故名。始烧于金代，终于元代。清乾隆四十七年(1782)刊刻的《大同府志》中谓...

梧桐子数：97发布时间：2015-04-21

广灵小米，米中骄子 [特产][大同市 城区]

现在的人因为饮食的不当，很多人都有胃病，养胃最好的方式就是喝粥，那么今天我来给大家介绍好喝的小米粥—...

梧桐子数：254发布时间：2015-04-15